Традиционным подарком на все случаи жизни считаются, конечно же, цветы. Поэтому бизнес по их продаже изначально обречен на успех, достаточно привлечь покупателей и обеспечить их качественным товаром. При этом одним из важнейших моментов при организации своего дела в данной сфере является грамотное хранение цветов до продажи. Правильно подойдя к данному вопросу, можно не только существенно сократить потери и списания растений, но и продлить срок жизни проданных цветов, обеспечив лояльность покупателей.
Покупка цветов оптом
Крупные оптовики, поставляющие цветы из Эквадора оптом, как правило, совершают продажу растений тремя способами:
- в сухом виде - в таком случае цветок попадает к розничному продавцу достаточно уставшим и вялым. Однако после постановки на воду в течение нескольких часов он приобретает товарный вид. Преимущество такого варианта в длительном хранении растений. При правильном подходе они могут сохранять внешнюю привлекательность до 14-20 дней. К тому же такие цветы дольше стоят у конечного покупателя, в результате чего в следующий раз он, чаще всего, возвращается именно к продавцу, у которого их приобрел;
- после «отпаивания» - такой цветок можно сразу же продавать, без предварительной подготовки и придания товарного вида. Вместе с тем срок жизни растения сокращается в зависимости от времени, в течение которого он находился у оптовика;
- «на воде» - то есть цветы поставляются в специальных ведрах, и в ходе транспортировки сразу же «отпаиваются». Несмотря на весомый плюс полной готовности цветка к продаже, есть у этого варианта и минус. Покупатель в этом случае не будет знать, какой именно товар он приобрел - привезенный в сухом виде или уже поставленный на воду оптовым продавцом.
Все розы, поставляемые в Россию авиатранспортом, привозятся только в сухом виде. То есть постановка на воду производится уже самим оптовым продавцом.
Особенности хранения
Лучший способ продлить срок жизни срезанных цветов - обеспечить их оптимальной температурой хранения, которая в зависимости от конкретного вида растений составляет от +4 до +10 градусов Цельсия. При этом каждый раз необходимо тщательно промывать емкости с водой, предотвращая появление налета и неприятного запаха. Иногда для продления срока хранения цветов продавцы используют различные добавки, однако однозначно говорить об их эффективности нельзя. Поэтому лучший способ сберечь купленные цветы оптом в Нижнем Новгороде - это своевременная замена воды и подрезка стеблей.
