Бурбон - это не напиток, а стиль жизни
Фото: 

Все мы прекрасно знаем, что употребление алкоголя вредит нашему здоровью, но если употреблять его в нужных количествах, то оно может только улучшить наше состояние. Поэтому нужно разбираться в том, что вы пьете. Лидирующее место среди алкоголя по полезности естественно занимают белые вина, затем следует виски, коньяк, бурбон, и конечно же ликеры и красное вино. Все виды очень примитивны, и различие между ними скажет каждый, но не все знают отличия между виски и бурбоном http://luxgradus.ru/otlichie-viski-ot-burbona.html.

Из чего производится

Именно ячмень, пшеница и рожь является основой любого виски. От содержания того или иного ингредиента, а также места производства — оно имеет разную крепость. Кроме этого, этот напиток почти не содержит сахар, а если и содержит то небольшое количество.

В то время как бурбон изготавливают из кукурузы, а потом уже добавляют рожь, ячмень и пшеницу. Начало этому алкоголю положила Америка, так как в то время кукуруза была очень дешевым продуктом и поэтому поначалу этот напиток пил только низший слой общества, но в последствии многочисленных разработок он стал национальной гордостью США, который сейчас неоднократно приносит огромную прибыль в государство.

Само производство

Начнем с того, что изготовление виски намного сложнее и обширней чем изготовление бурбона. Так как мы уже упомянули о том, что в состав виски входит сахар, то естественным будет такой процесс производства как соложение, затем происходит замачивание, прорастание, сушение и шелушение семян для выброса в них различных элементов, которые расщепляют крахмал на сахарозу.

Емкости для выдержки тоже играют не малую роль в производстве. Вот например, виски может ждать своего часа в бочке из-под раннего в ней побывавшего хереса, мадеры, коньяка, кальвадоса и бурбона. Срок выдержки шотландского виски три года, канадского — шесть лет, а ирландского — около пяти.

В свою очередь, как бурбон может стоять исключительно только в бочках из-под дуба, при этом которые должны быть обожжены изнутри. Время выдержки может колебаться от двух до четырех лет, или же еще больше.

Выработка бурбона происходит таким путем: в первую очередь зерно крошат и кидают в воду, где его варят. Затем, полученную смесь обрабатывают одним из видов солода, впоследствии чего получается брожение, при помощи добавление дрожжей, и последний этап – это дистилляция, то есть происходит испарение жидкости.

Пару слов о знаменитом Джек Дэниэлс — перед тем как его разливать, он проходит дополнительный этап — фильтрация через кленовый сахарный уголь. Многие говорят, и уверены в этом, что напиток является именно бурбоном, другие же утверждают что это виски. Однако его состав содержит 80% кукурузы и находиться он в обожженных бочках, поэтому можно считать что это самый обыкновенный бурбон, но из-за угля клена, который придает напитку мягкий вкус, является особенным сортом – виски из Теннесси.

Место изготовления

В наше время на полках магазинов все больше начали появляться бутылки с различными видами алкоголя, и виски не стало исключением. Что бы знать наверняка страну производителя по этикетке, надо запомнить такие надписи как: «Whiskey»- это ирландский, «Whisky» или «Scotch»- шотландский.

Что насчет бурбона – так тут все проще, так как с 1964 года законодательство США распорядилось таким образом — бурбоном можно называть только тот напиток, который был изготовлен только в США и только с помощью традиционных технологий производства.

Вкус

Благодаря некой горчинке – ирландский виски пользуется своей популярностью уже сколько лет, в то время как шотландский(или его также называют – скотч) – поразил всех своим легким привкусом дыма. Не имеющий торфяной привкус напиток — это японский виски. Существует канадский виски – которому нужно ждать минимум три года, до его поглощения.

Бурбону же предпочтение отдали за то, что он имеет насыщенный, сладкий вкус, который он приобрел от медовой кукурузы.

Даже по цвету можно различить эти два превосходных напитка. Дубовые бочки отдают весь свой цвет американскому алкоголю, впоследствии чего он становиться темно-золотым или янтарным, на что виски – не может похвастаться таким насыщенным и темным оттенком.

Конечно же только настоящий профессиональный дегустатор сможет по глотку определить тот или иной вид алкоголя, но с помощью этой информации теперь и вы можете различать эти великолепные виды алкоголя.

При размещении активная ссылка и указание автора обязательны!
Вам понравилась статья?
0

Новости недвижимости:

00
Сергей Александрович Пахомов, председатель Комитета Государственной Думы по строительству и ЖКХ

Поэтапное раскрытие эскроу-счетов остается непопулярной мерой – депутат

Госдума не планирует вносить поправки, позволяющие внедрить поэтапное раскрытие эскроу-счетов, рассказал председатель Комитета Государственной Думы по строительству и ЖКХ Сергей Пахомов.
00
Четвёртая очередь ÁLIA: готовность котлована – 83%, застройщик вышел на «землю». Июль 2025

Четвёртая очередь ÁLIA: готовность котлована – 83%, застройщик вышел на «землю»

Asterus сообщил о ходе строительства четвертой очереди жилого района ÁLIA в Покровском-Стрешневе. В стадии завершения ряд ключевых этапов «нулевого цикла», строители приступили к надземной части работ.
00
Проектная компания ГЕФЕСТ, логотип

ТОП-5 факторов, сдерживающих развитие инновационных технологий в строительстве

Строительная отрасль находится на пороге радикальной трансформации под влиянием развития новых технологий. Игроки рынка стремятся к автоматизации и гибкости в проектировании и строительстве, цифровизации и даже внедрению AI на различных жизненных циклах проектов.
00
ЖК Чкалов (Chkalov)

Территория арт-кварталов: как меняется городская среда Басманного района

В Москве продолжается перезагрузка общественных пространств. Эксперты Ikon Development изучили последние изменения в городской среде Басманного района и отметили, что территория рядом с Курским вокзалом переживает второе рождение.
00
Росреестр

Как скорректировать кадастровую стоимость недвижимости?

Кадастровая стоимость – полученный на определенную дату результат оценки объекта недвижимости. Из статьи вы узнаете: из чего складывается размер кадастровой стоимости, как исправить ошибки, допущенные при ее определении, а также как ее можно оспорить.
00
На показе квартиры - риэлтор разговаривает с покупателями

Агентство недвижимости: когда стоит обратиться за помощью к риелторам

Агентства недвижимости предлагают комплексные услуги по покупке и продаже жилья. Профессиональные риелторы экономят время клиентов и обеспечивают юридическую безопасность сделок.
00
В производственном цеху

Нержавеющий металлопрокат: классификация стали, виды проката, правила выбора марок

Классификация нержавеющей стали по структуре и сортамент металлопроката. Критерии выбора марок для различных условий эксплуатации.
00
В магазине около кассового аппарата - кассир выдает покупателю чек

Бумага — рулоны, ленты и этикетки: выбор и применение

В современном бизнесе и быту бумажная продукция в рулонах и на лентах остаётся одним из самых востребованных материалов. Рассмотрим ключевые виды расходных материалов и их особенности.
00
Разнообразные подарочные коробки из гофрокартона

Гофрокартон: экологичные тренды, технологии и рыночные перспективы упаковочной индустрии

Анализ ключевых тенденций рынка гофрокартона в 2025 году. Экологические приоритеты, технологические инновации и изменения потребительских предпочтений в упаковочной индустрии.
00
ЖК МИRА графика

Архитекторы и девелоперы создают новый облик столицы

Москва — один из самых динамично развивающихся городов мира. Здесь реализуются масштабные инфраструктурные проекты и внедряются новаторские архитектурные решения. Ключевую роль в процессе изменений играют крупные девелоперские компании.
00
Детский сад 350 мест ЖК Первый Московский

Шестой детский сад сдан в составе жилого комплекса в Филимонковском районе

Детский сад возведён в составе ЖК «Первый Московский». Учреждение рассчитано на 350 мест и включает 14 групп с игровыми комнатами, спальнями, буфетными и раздевалками. В здании также размещен физкультурный зал.
00
Акрил в оформлении кухни

Что печатают на акриле: идеи, примеры, преимущества

Акрил – это прочный, прозрачный пластик, похожий на стекло, только легче и безопаснее. Именно эти свойства сделали его популярным в интерьерном дизайне, рекламе и оформлении помещений.
00
Геомембрана ГЕОПРУФ®

ТЕХНОНИКОЛЬ выводит на рынок долгожданную новинку – геомембрану ГЕОПРУФ®

Материал стал результатом глубокого анализа потребностей отрасли – он направлен на обеспечение максимальной герметичности, долговечности и экологической безопасности при строительстве объектов различного назначения.
00
Юрист изучает документы

Покупателям надо тщательно проводить не только проверку квартиры, но и изучать причины ее продажи

В последнее время россияне все чаще попадают в сети разного рода мошенников. Не исключение и рынок недвижимости. Как все же покупателям квартир не попасть в лапы мошенников? Советы дают участники рынка недвижимости.
00
Генлан ЖК Новый Зеленоград

Ход строительства ЖК «Новый Зеленоград»: в третьем корпусе приступили к отделке МОПов

Строительство двух новых 17-этажных корпусов в ЖК «Новый Зеленоград» ведется высокими темпами. В третьем корпусе начался этап отделки в местах общего пользования, а в пятом корпусе в активной стадии возведение надземной части здания.
Или войти с помощью: