Площадь кухонь в новостройках Московского региона колеблется от 5 до 42 квм

Средняя площадь кухни в квартирах и апартаментах с классической планировкой на первичном рынке Московского региона (Москва и Подмосковье) в марте 2026 года составляет 11,9 квм, подсчитали эксперты компании «Метриум». Максимальный показатель, без учета элитного сегмента, зафиксирован в премиальном сегменте «старой» Москвы – в среднем 12,9 квм, минимальный – в массовых комплексах Подмосковья – 11,6 квм. Площадь наиболее просторной кухни (42,2 квм) в 8,4 раз больше, чем самой компактной (5 квм).

Эксперты «Метриум» на основе открытых источников изучили все квартиры и апартаменты на первичном рынке Москвы и Московской области, в информации о которых на официальных сайтах девелоперы указывают площадь кухни. Сейчас в продаже представлено 51,3 тыс. подобных помещений. При этом лишь в 13,1 тыс. из них заявлена классическая планировка (кухня отделена от гостиной). В исследовании рассмотрены именно такие объекты, ведь в лотах с «евро-форматом» не представляется возможным оценить непосредственно площадь рабочего пространства кухни.

Сегодня средняя площадь «классической» кухни на рынке новостроек Московского региона практически не зависит от сегмента. Согласно подсчетам экспертов «Метриум», в массовых проектах «старой» Москвы показатель составляет 12,2 квм, в комплексах бизнес-класса – 12,8 квм, премиум-класса – 12,9 квм, в новостройках Новой Москвы – 12 квм, Московской области – 11,6 квм. То есть наиболее значительный разрыв средней площади кухонь в новостройках разных сегментов Московского региона составляет лишь 1,3 квм или 11,2% (между премиальными проектами «старой» Москвы и подмосковными ЖК).

Гораздо более существенно отличаются минимальные и максимальные значения площади кухонь, реализуемых сейчас девелоперами в Москве и Подмосковье. Самые маленькие кухни на первичном рынке Московского региона имеют площадь 5 квм. Сегодня продается всего две квартиры с такими помещениями – обе в проектах комфорт-класса, в Южном и Новомосковском административном округах столицы. В свою очередь, наиболее просторная «классическая» кухня на первичном рынке Московского региона имеет площадь 42,2 квм. Объект расположен в Центральном административном округе Москвы.

«Комфортная площадь кухни составляет не менее 10 квм, – рассказывает Игорь Сибренков, коммерческий директор ГК «Основа». – При строительстве домов, которые сегодня уже относятся к старому фонду, такой параметр часто не соблюдался. Например, в «хрущевках» проектировались кухни площадью 3-5 квм. Сегодня же во всех сегментах рынка новостроек Московского региона средняя площадь кухни, как минимум, вдвое больше.  Причем лишь 13% кухонь с классической планировкой в проектах на первичном рынке столицы и Подмосковья имеют площадь до 10 квм. Кухни в комплексах от ГК «Основа» обладают площадью, часто превышающей среднерыночные показатели. Например, в ЖК «Гоголь парк» (Московская область, Люберцы, рядом со станцией метро «Лухмановская») есть кухни площадью больше 12 квм, в жилом комплексе бизнес-класса «ВЭРИ на Миклухо-Маклая» – свыше 14 квм даже в однокомнатных квартирах. Просторные «классически» кухни представлены и в других наших проектах».

Наиболее популярным вариантом планировки кухонь сегодня является угловая (Г-образная). Мебель в таком случае располагается вдоль двух смежных стен. Подобное зонирование экономит пространство и обеспечивает его комфортное комбинирование со столовой (гостиной). Такая планировка требует использования специальной фурнитуры (карусели, выдвижные системы) для удобного доступа. Также популярностью пользуются линейные (прямые), двухрядные (параллельные), П-образные кухни. Реже всего встречаются «островные» пространства с отдельно стоящим модулем в центре помещения.

«В премиальных новостройках сегодня редко проектируются кухни исключительно с рабочим пространством и небольшим обеденным столом, – отмечает Станислав Коновалов, член совета директоров компании «Плато Девелопмент» (девелопер клубного дома премиум-класса «Кутузов Сити»). – Как правило, девелоперы формируют более комфортные и функциональные пространства – кухни-гостиные и кухни-столовые. Совмещение кухни с рекреационной зоной, которое характерно для евро-формата, оптимально для проведения дружеских встреч и вечеринок. А вот кухня-столовая – это улучшенная вариация классической планировки, подходящая для организации торжественного приема гостей. В «Кутузов Сити» площадь кухонь-столовых составляет в среднем 20 квм, а кухни-гостиные имеют площадь порядка 30 квм. Выбор формата зависит, главным образом, от образа жизни клиентов. Широкий спектр планировочных решений соответствует запросам разных категорий покупателей. Дополнительными преимуществами кухонь в «Кутузов Сити» служат панорамное остекление и высокие потолки».

 Параметры кухонь-гостиных следует рассматривать отдельно. Выделить точную площадь рабочего пространства в кухнях евро-формата в масштабах всего рынка невозможно. Но обычно она составляет 10-15 квм, как и в «классических» кухнях. Остальная площадь приходится на рекреационные зоны. Именно поэтому показатели гораздо серьезнее варьируются в зависимости от сегмента. По подсчетам аналитиков «Метриум», средняя площадь кухонь гостиных в новостройках массового сегмента «старой» Москвы составляет 19,5 квм, бизнес-класса – 21,1 квм, премиум-класса – 24,6 квм, элитного сегмента – 35,6 квм, Новой Москвы – 19,7 квм, Московской области – 18,8 квм.

«Тренд последних лет на рынке новостроек Москвы и Подмосковья – рационализация планировочных решений, в том числе в отношении кухонь, – резюмирует Руслан Сырцов, управляющий директор компании «Метриум». – Микрокухни, как правило, очень неудобны даже для несемейных клиентов. Поэтому кухни становятся все просторнее даже в компактных студиях. В то же время в современных высокобюджетных проектах больше не встретить кухни-«дворцы» по 100 квм. Состоятельная аудитория сегодня тоже ориентируется прежде всего на эргономику и комфортабельность помещений. Все реже клиенты стремятся подчеркивать социальный статус рекордными параметрами недвижимости. В результате наблюдается «усреднение» показателей в разрезе сегментов. Наиболее просторные кухни (от 20 квм) – эксклюзивный продукт, но и тесные помещения – редкость».