Аренда офисов от собственника!
Скачать программу
Заявка на обслуживание
Заявка на обслуживание Отправьте свою заявку на Realto.ru
и вам помогут наши сотрудники
или партнеры портала

Если вы решили заняться ресторанным бизнесом, то должны помнить, что особое внимание стоит уделить процессу проектирования будущего заведения, будь то ресторан или кафе, ведь именно на этом этапе закладывается успех и конкурентоспособность любого предприятия. Поэтому проектирование ресторанов, это не то мероприятие, с которым можно спешить или экономить на нём.

Для начала вам следует определиться с идеей и концепцией будущего ресторана. Следующим шагом будет технологическое проектирование. Это является одним из основных этапов на пути к открытию предприятия общественного питания, так как успешное ведение ресторанного бизнеса находится в прямой зависимости от множества факторов, которые следует учесть: удачное место расположения, необходимое оборудования, особенности интерьера.

Приступить к архитектурному проектирование ресторанов, как и любого другого объекта следует составлением генплана, который будет включать в себя как чертежи будущего здания, так и схемы коммуникаций, различных функциональных зон, прилегающей территории и подъездных путей.

Также следует помнить, что проектирование ресторана достаточно сильно отличается от составления плана других знаний, так как технологическая часть полностью зависит от функциональности помещений. При составлений проекта в первую очередь следует учесть дислокацию возможность подключения специализированного оборудования — кухонных печей, холодильников, вытяжек, морозильных камер и пр., заложить подведение необходимых для его обслуживания коммуникаций. На последнем этапе планируется монтаж различных инженерных систем, таких как отопление, вентиляция, электро - газо - водоснабжение и канализация. Не стоит забывать и о специфических дизайнерских решениях, которые также должны быть также учтены в плане.

При размещении активная ссылка и указание автора обязательны!
Вам понравилась статья?
0

Комментарии

(0)#

Последние комментарии на сайте

Только авторизованные пользователи могут добавлять комментарии.

Новости недвижимости:

00

Отдохните и зарядитесь необходимой энергией

Если человек за новогодние праздники так и не успел отдохнуть и насладиться созданием личностного пространства, тогда гостиничный комплекс загородного клуба «Белая лошадь» станет настоящим спасением для всех, кто искренне жаждет позабыть обо всей городской суете и полностью расслабиться.
00

Профессиональный подбор линейного персонала

Статус компании определяют кадры. Без ответственных и квалифицированных работников предприятие не сможет стать успешным, завоевать доверие у клиентов и получать крупную прибыль. Профессиональный подбор персонала необходим и потому, что при неправильном отношении к этому вопросу люди не справляются с обязанностями и «тянут компанию вниз», порой даже без всякого умысла. Просто они не на своем месте.
00

Строительство коттеджа «под ключ»: особенности и преимущества

Строительство роскошного особняка или скромного коттеджа «под ключ» – выбор людей, умеющих считать деньги и экономить собственное время. На какие преимущества может рассчитывать будущий владелец?
00

Ультратонкие светодиодные светильники в интерьере – за и против

Светодиодные осветительные приборы за несколько лет прошли путь от дорогостоящей новинки до массового использования. Подобное освещение сегодня широко распространено в торговых центрах, кафе, магазинах, офисных помещениях, в качестве элементов рекламы. Все большее применение такие устройства получают и при создании интерьера квартиры.
00

Кровельные аксессуары

Кровельные аксессуары – обязательная часть кровли из любого материала. Доля кровельных аксессуаров в общей кровельной конструкции иногда оказывается настолько значительной, что составляет половину от общей стоимости строительства.
00

Комплект светодиодной ленты

Ежегодно дизайнеры интерьеров стараются нас удивлять новыми решениями в оформлении нашего дома. Светодиодная лента по праву занимает одно из лидирующих мест среди различных элементов декора.
00

Реконструированный детский зоопарк откроют к весне 2018 года

Как сообщила генеральный директор Московского зоопарка Светлана Акулова, реконструкция существующего в столице зоопарка будет длиться как минимум год. Его открытие приурочат к началу лета 2018 года.
Закрыть ×
Вы сможете закрыть рекламу через: 
Или войти с помощью: