Редис культура весьма холодоустойчивая. Он легко растет при температуре +18, и отлично переносит заморозки до -3 градусов. Рассмотрим ниже какие нужны условия для его выращивания. Если вам интересно как вырастить другие культуры, то на сайте http://urozhajnayagryadka.ru/ вы найдете интересные статьи на эту тему.
Как приятно весной, после долгой зимы на столе к обеду или ужину поставить тарелочку со свежайшим редисом, по сути это один из первых весенних салатов в начале сезона. Дабы этот овощ вас радовал, нужно начинать посев в апреле, ближе к концу. И дальше сеять можно через каждые пятнадцать - двадцать дней, единственное, в июне садить редис не нужно. Июнь имеет самые длинные световые дни, для полноценного созревания овощу нужно восемь-десять часов активного света, а вот в июне этот интервал гораздо дольше. Вместо полноценного роста, корнеплод от переизбытка света перейдет в стадию размножения. Начнет пускать стрелки. Или же его плоды будут мелкие и жесткие. До июня все ранние сорта уже собраны. Поздние сорта не имеет смысла высаживать. При желании получить урожай редиса летом или даже осенью, стоит начинать высадку после середины июля и до самого сентября. Еще можно садить редис под зиму.
Первое правило при посеве редиса — это сроки, их мы указали. Второе правило — это выбрать нужные сорта. Весной, конечно же лучше сеять ранние сорта. А вот для получения осенней редиски можно сеять сорта чуть подольше по созреванию, зато к осени ее плоды будут сочные, крупные и полноценно зрелые. Некоторые позднеспелые сорта даже легко поддаются хранению в погребе до ноября месяца.
Самые популярные сорта редиса:
- Восемнадцать дней — супер ранний сорт.
- Жара — ранний сорт.
- Французский завтрак — скороспелый сорт.
- Кармен — ранний сорт.
- Кардинал — среднего созревания сорт.
- Красный гигант — среднеспелый сорт.
- Октава — среднеспелый.
- Красный великан — сорт позднеспелый.
Если вы соблюдали все правила выращивания, то при разрезе редис брызжет соком, хрустит, а его мякоть без пустот и волокон.
После того как вы засеяли редис, нужно поливать его каждый день. Регулярно пропалывайте и рыхлите почву. Он очень влаголюбив, потому почва должна быть постоянно влажной, не допускайте пересыхания верхнего слоя грунта. Если влаги будет мало, то вместо корнеплодов, редис выпустит стрелы для размножения. При редком поливе редис становится горький на вкус.
